4月のイベント食は…

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あっと言う間に春が来て、すぐ夏になりそうな気配ですが皆さま今が紫外線が強いので十分気を付けて外出されて下さいね(*^^*)
春と言えば…山菜。代表的なのは菜の花や筍etc…今回のイベント食は生シラス丼、フグの唐揚げ、菜の花とスモークサーモンの酢味噌かけ、若竹汁、苺のわらび餅が提供されました。
しいて言えば…卵はうずらの卵か醤油漬け的な方が生シラスの風味や食感が際立ったかなと。卵の量が多すぎました( *´艸｀)

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